コーヒー三昧

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黒糖蒸しパン

と、思いきや珈琲蒸しパンです。

ラテアートの練習三昧で毎日冷めきったラテが余ります。
そして今日は蒸しパン。

適当だった割には結構うまくいったんじゃないのー?
そんなわけでレシピを忘れる前にメモ。

<珈琲蒸しパン 10コ分>
ラテ 300g
Plain flour 270g
Wheat starch 30g
砂糖 100g
ベーキングパウダー 小さじ2

お菓子として食べるならもう少し砂糖を増やしてもよさそう。
中にカスタードを淹れたら美味しそう~。
それは今度挑戦してみよう。

んでもって、その蒸しパンと一緒に飲んだ一杯。

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コントラスト悪いけど…、何か?
でも2個目のrosettaがすこーし、マシになってきたかなー。
中心軸のゆがみは気を付けているのに手が震えるのさ。おーい、誰か酒だ、酒持ってこーい。


ま、そんなわけで今からコーヒーパン仕込んできます♪

こんな英語学校、嫌だ。

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今、たまたま見つけた英語学校のインターネット広告

lol

こういうイイマツガイは永遠に絶滅しないのかしら。

しかも、英語学校の広告だけになんかちょっと…苦笑