Meggi的豪州生活

Japan Nightに向けて

chocoholicmegi — Sun, 05 Feb 2012 09:07:29 +0000

折り紙レッスンに向けて折り紙を買った。

日本製折り紙。

ebayにて一袋約5ドル!!　た、た、高すぎる!!

これで不器用なオージー達に練習されては悲しすぎる。
そんなことを思いつつ町のバラエティーショップ(100均みたいなお店)をふらふらしていたら折り紙発見!!

でもよく見たらなんか折り紙っていうか、普通の色のついたプリント用紙を正方形風(←正方形になりきれていないのが混ざってる笑)に切っているだけだった。
そんなグチをこぼしていたら夫が言った。

「だって、これ折り紙じゃないよ」

え?　何?　確かにローマ字で折り紙って書いてあったよなぁ～。

「ほら、見てごらん、折り紙じゃないから」という夫が指をさすのでよく見てみると

「これはおらがみだよ」

きゃー　笑

外国に住んでると、こういうことよくあるよね♪♪♪

日々精進

chocoholicmegi — Sat, 04 Feb 2012 12:08:16 +0000

ascaso dream up + Mazzer mini = a beautiful coffee

「グラインダー買ってよかった♡」と思う日々を送っています。
挽き豆を買っては“あぁ～、粗かった”というストレスなくて幸せです。

物づくりが大好きな私にとっては、今の仕事はありがたい。

幸せでっす。

相変わらずyoutubeやいろんな画像を見てお勉強中なのですが、
皆さんスゴイなぁ～。
自宅で練習しているだけなのにめっちゃウマイし、じぇらしぃぃぃ～。

そんなわけでこれからも練習がつづくのであ～る。

実験中

chocoholicmegi — Thu, 02 Feb 2012 13:32:53 +0000

来週のJapan Nightに向けて少し予習を…。

いつも作っているお寿司とかカレーとかは心配ないけれど、
焼き鳥ってよく考えたら自分で作ったことない。

そんなわけで、いざ実験!

それらしいものが出来ました。
普通のチキンの焼き鳥に、ささみの梅しそ巻、味噌だれ、ゆず胡椒味、
以上、4種類つくった。

反省点メモ
醤油だれは少し煮詰めて濃くする。
味噌だれ、ゆず胡椒味は肉自体に塩で下味つけた方がよい。
当日の焼き方、オーブンで全体に火を通す。
最後にグリルで焦げ目をつけて香ばしく仕上げる。

当日は60本ほど焼く予定なのでオーブンフル稼働でガンガン焼きます。