Meggi的豪州生活

仕事場で作るサラダ、悩みますー。

 

こうなったらアジア人として、アジア人らしいサラダで攻めますかね…。
ってことでライスヌードルとコリアンダーで試作品。

辛すぎです。

とてもオージーにはお出しできません。

金曜の仕事上がりの18時。
一番幸せな時間だぁね。

えーっと、早いものでカフェで働き始めてもうすぐ半年になろうとしています。
もちろん楽しいことばかりじゃないけど、まぁいいんじゃないでしょうか。
仕事も9割方分かって来たんじゃないかって思う。
じゃ、残りの1割は?　うん、一生分からないだろうな。

天然オーナーさん、オーナーとしては気さくで話しやすいしいい人なんだけど、
いろんなルールが彼女の中でいつのまにかUpdateされているので困ることがありますの。

今日もあるメニューの作り方で注意を受けたんだけど、「超」初耳でビックリ!!
思わずその場にいたSupervisor「初めて聞いたんだけどホント?」と聞くと彼女もあきれ顔。
そしてもう一人のSupervisorが話に入ってきて経緯を話すとその人も初耳。
3人で沈黙して終わりましたとさ　笑

カフェではケータリングもたくさん受けるんだけどこれがまたっ!!
値段設定がちょっと曖昧。
働き始めた頃は常連客とか大型の場合はディスカウントを受けるのかな～なんて思っていたけどどうやら違うっぽい。全ては「気分」
一応メニュー表なるものがあって値段一覧もあるのよ。それにしたがって値段をお客さんに伝えると「○○（オーナー）は$●●って言ってたわよっ!」といわれることが良くある。なんのための値段表なのでしょうか…苦笑

でもオーナーは天然な雰囲気があるせいか何故か憎めないのであーる。

こんな雰囲気、ちょっと羨ましくないですか?

よだんだけど、これからお家バー開催～わーい、パチパチパチパチ。
このクソさむいだだっ広い我が家。一番狭いお部屋で暖房付けてDVD見ながらお酒を飲むことにしています。ふふふん。

ほいじゃ、よい週末をお過ごしくださいまっせ。

こんばんは。

いやー・・・・実は水曜日に右手の指先を怪我しちゃいました　笑
忙しいランチ時にうっかりドアに手を挟んでしまって、イテーって思ってみたら爪のなかが内出血。

30年の中で1，2位を争う痛さだった。(お産を経験していないからね)

みんなが心配して寄ってきてくれたけど「No worries」とか調子いいこと言ってみたものの
急に吐き気、めまい、尿意と便意が(←最後二つ意味不明だけどホント)押し寄せてきて最終的には気絶寸前で床に寝ころんでた　笑
その時はアドレナリン効果?　不思議と手の痛みを感じてなかったんだよね。その代わりの吐き気。
手を挟んだのに吐き気ってのが自分でも理解できなくて気のせいだと思ったのに、あるのね。

それでも吐き気がおさまってからなんとか仕事を終えて帰ってきました。
痛くて眠れなかった。
だって爪の中が血液の圧でパンパン。痛ぁぁぁぁぁぁい。
病院に行こうか迷ったけど行く前にグーグル先生に相談してみました。
この状態を「爪下血種」って呼ぶんだって。

*****以下、処置の仕方なので苦手な方は読まないでください******
対処方法としては爪に穴をあけて血を出してかかっている圧を抜く。
自分でも出来るってどこぞの医院の先生も書いてたので病院行く前にLet’s TRY!!
やり方はゼムクリップを火で赤くなるまで温めまして、爪に押し当てる。
それを何回か繰り返すと穴があいて血が出てきます。(勢いよく飛び散るのでティッシュ用意)
私は2か所穴開けた。実際には怖くて自分ではできないので夫にやらせた。
この方法を聞いた時、痛そう!!って思ったけどある方が書いていたことに納得。
「髪や爪は神経が通ってないから痛くありません、爪を切っても痛くないのと一緒です。」
なーるほど。そりゃそうだ。確かにいたくなかった。
終わった後はバイ菌が入らないように絆創膏をまいてます。

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ってなわけで処置をしたんだけどかなり痛くてですねしばらくは氷で指先を麻痺させてないと我慢できなかった～。
中指が一番酷くて、未だに何にも触れられない。
こんな私をみて仕事先のオーナーが指先を保護する金属製のプロテクションを買ってくれたの。
これがさー、ロボットの指みたいに大袈裟な代物!
これをして仕事してたんだけど中指だけずーっとたった状態なの　笑
みんな笑ってたけど、ほんとおかしい。無意識に中指を立ててしまってる。
こんな店員どうですか?　


ってなわけで大好きなパン捏ねができません。
一眼レフなんて支えることもできません。
しばらく退屈。
中指が使えないって不便ね。
このようにタイピングするのも中指がないだけで超遅い。
ちなみにこの一本の指以外は超健康なので凄く退屈しております。

みんなぁ～、ドアには気をつけろ!!

では、おやすみなさい。

 んども。
今、仕事から帰ってきました。
今日のシフトは16時～21時。あぁ、このシフト嫌い。本気で嫌い。

仕事をさせてもらっているクセに文句言うなって感じなんだけど…でも嫌いなもんは嫌い。
何故かって?　
仕事終りのオーナーの旦那が手伝いに来るもんで最終的にはオーナーと旦那と30才アジア人の3人になるわけです。
うっかりキッチンに入ろうと思えばハグしてチュッチュしてます。
オージーだから気にしてないんだけど、日本人の私が気を使っちゃうってばさー　笑　
それから困るのがこの夫婦、すんげーアクティブな方々なんでね、
ジョギングやサイクリングとかカヌーとか読書とかとにかく忙しく活動するんだって。
でさ必ず!必ず!!!「週末のプランは?」って聞かれるの。←この質問、拷問です。
んでもって「うーん、多分お家にステイしてbakingとかかな?でもnothing so specialだよ」っていうと
「なにかしなきゃ~。Do you read? biologyは最高だよ!!!」とか色々と提案して下さいます。
“お家でマッタリ♡”って言葉は彼らの辞書にはないようです。
ホットケー!!

んま、いいっす。

で、このシフトの日は昼間に買い物行ったり、お菓子焼いたり遊びます。
御用達のFarmers Marketに行ったらね、Japanese Cucumberとかいってナイスな物めっけ～。

　　　

おー、そうそうこの細くてクリスピーな感じ、懐かしや～。
これはWAのオオクマさんによって生産されているそうなので他の州で売られているのかは疑問だけど、
まさしく日本のきゅうりでございます。しかも、お値段、オーストラリアのバケモノみたいな胡瓜とほぼ同じです。
ならばJapanese選ぶだろうが～。保守的なオージーにも是非試して頂きたいわ♡

早速帰ってきてからサンドイッチ作りましたら、んまいっ!!
今から糠漬けにするのが楽しみで、へっへっへ～、食べることばっかり考えてる　苦笑

あとは初挑戦のお菓子。
クッキーってことなんだけど。うーん、オーストラリアの言葉で言うとSliceに近いかな。

先日のマヤ祭りで作ったマーマレードとクルミが挟まってます。
クッキー生地はソフトタイプ。使ったレシピはコチラ
超好き♡
しかし夫に味見をさせたところ「イワシみたい」だそうです。
完全に不思議ちゃんな夫だと確信しました。バター、卵、小麦粉、砂糖、マーマレードでイワシの味が出たら、キセキだろうよ。ありえん。



あー、酒がまわってきた。 

 
そうよワインを片手にPCに向かってますから。

これぞ大人の安らぐ時間なんじゃないでしょうかね。


では、おやすみなさい。