先週はまことに残念ながら土曜日まで仕事だった。あぁ、誠に残念。

ってなわけで昨日は貴重な、キチョーな休日となりました。
せっかくなのでマーガレットリバーまで車を(夫が)飛ばし、大好きなKnotting Hillというワイナリーへ行ってきました。すでに4回目になるけどやっぱり好き♡　昨日はそこで初めて食事をしてみた。

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ただ食事という食事はここにはなくプラッターをオーダー。
チーズ、オリーブ、チョコ、ハム・・・どれもこれもワインにぴったりのものがこんもり盛られておりやして・・・。
あぁ、あぁ～幸せ。酒飲みのこころ分かってるね～アンタっ!っていうプラッターだったわ。
おかげで昼間から一人で酔っぱらって爆睡しながら帰ってきた。

しかし夜は根性でケーキ作り。えぇ、だって前日にスポンジ焼いちゃったんだもの。

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コーヒー風味のクリームと栗のケーキざます。
栗はずーっと前に苦労して作った渋皮煮。瓶詰めにしてあるのでまだまだ楽しめます。
クリームはバタークリーム。
小さい頃はバタークリームだとがっかりしたのに今はこの濃厚さが好き♪
今となっては生クリームより好きかも知れない。
今回作ったのは15センチ型のケーキですが・・・バター２００グラム使っちゃっよ。
I love　あっ、ぶっ、らぁぁぁぁぁぁ～　　笑

ってなわけで酒あり、アブラありで充実した週末でございました。

そうそう、久しぶりに我が家にお花がやってきた。

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わーい、わーい。
テンションあがります。
なんだかオレンジと紫を組み合わせるなんてやっぱりオージーらしいセンスだなって思ってしまう。
でも元気がでて部屋が明るくなりました。大きな百合もいい匂いで、ゴォォォォジャスな気分になるってば、うぷ。

突然だけど・・・最近、涙もろくて。
いや最近じゃない、もともと涙もろいけど拍車がかかっているだけか。
先程、母からもらったたった一行のメールで号泣した次第です　笑
「母とは偉大ですな」ととりあえず返信してみたけどこれでよかったのか?

私もいつか母になる日が来るのだろうか・・・・。