ぽっかぽか~
日常的話, 食的話 2010年 8月 7日
今日もとっても気持ちの良い天気のバンバリーでっす。
何をおもったか苺のショートケーキ作ろう!って決めて作ってみました。
大人の事情です。わかりますね、なんでか。よい子は推測しないこと!
生クリームって取り扱うの難しい~。
特にこの国のクリームが苦手。ちょうどいい具合が分からない。
いつも緩めにホイップするように心がけているけど、そうするとダレダレ。
そしてちょっとしっかり目にするとパイピングバッグの中で分離が始まっているのか
絞っている最中、クリームのキメが荒い感じがしてどーしてもダメ。
なんで~。こんな悩みは私だけ~。
ってか日本でもそんなに生クリームを扱ったことがないから、ただ単に私の腕の問題なのかな。
あー、くやすぃぃぃぃ。
腹いせに沢余ったホイップクリームをもりもり飲みました。若干吐きそう…←完全なおバカ印
今度挑戦してみようっと。
それからねー、午前中は麺作りに励んでたのです。
でもこれまた失敗。というか、なんというか。
何をどうしたらこんなことするのか分からないんだけど、
粉と同量の水をうっかり一気に入れてしまったー。
あのー、お好み焼きでも作るんですか? って状態になった。
でも引き返せないので粉を足して足して足して・・・・とんでもない量の出来上がった 笑
これでしばらく我が家の麺事情は潤うはず。ま、いっかー。
そうそう、昨日さ仕事先で幻聴が・・・。
オーナーが「meggi! 10月はランニングよー」っていうの。
なんの話。。。仕事場でチームを組んでマラソン大会に参加するらしい・・・汗
幻聴であってくれ、頼む!!
でも興味本位で今調べたらホントに10月にSurf to Surfなるランニングイベントがあるよー。
前にも書いたことあるかもしれないけど高校生のときに50m走で足つって記録ナシになったレベルの人間です。長距離を走ったら気絶した私です。ムリムリムリムリムリムリー。
どうしようー、え、ホント? そうなの? ねぇ。
クリーム飲んでいる場合じゃないなぁ、本当の話なら脂肪落とさねば…。

2010-8-8 at 08:51
えぇぇぇーー
ランニングって何キロ走るの?? こわっっっ でも参加なんだよね? じゃぁ、、、これを機会に運動を始めてみちゃうって言うのは。。 って、全く運動していない私に言われたくないか(汗
あ、所で生クリーム、こっちのって扱いにくい!!私も加減が分からない。完全に私の腕のせいだとおもってたけど、Meggiちゃんもそうならなんとなく安心しちゃうわ。
あ、あとさたまごもあわ立たなくない?? 私だけ??
2010-8-9 at 22:45
>さちさん
んもー、やだー。5キロとかオーナーは本気よ!!っていう幻聴が今日も聞こえてきた…。運動はしたいけれど走るのはムリっす!オッス!!
さちさんもクリームが変って思ってた?なんかシルキーな艶がないよね。ボソボソしちゃうよねー。どうしてだろう…。一番pureっぽい生クリーム選んでいるつもりなんだけどなー。卵は新鮮でコシがありそうなもの使うようにしてるよー。なんか古いたまご多いよね。たまごラバーとしては悲しいわ。